夢隊web

買い物かごを見る
ログイン・マイページ
会員登録
spacer
spacer
spacer サービスご案内
夢隊ウェブトップページの中の生活雑貨の中のキッチン用品の中の調理器具の中の家庭で簡単!匠の寿司創具「握りんしゃい」

誰でも美しく美味しい握り寿司ができる

家庭で簡単!匠の寿司創具「握りんしゃい」

お子さまと一緒に作って寿司パーティを。

プロ顔負けのふんわりした握り寿司がご家庭で作れるこのアイテム。いままでの製造機械や素人の見よう見真似では、シャリの握りが固すぎたり、柔らかすぎてバラバラになってしまったりと本格的な仕上がりは再現できませんでした。どうしたら家庭でプロの味を再現できるか‥‥商品開発に関わった寿司職人の松本さんは試行錯誤を重ねました。そして考案されたのが、「シャリ玉スプーン」と「握り整形具」。スプーンでシャリをすくい、形成具で仕上げに整えるだけと、極力簡単で、かついい塩梅の握りを再現することに成功したのです。

futsuu

家庭で簡単!匠の寿司創具「握りんしゃい」

商品コード: 09A57
販売価格: \3,066
在庫: お取り寄せ商品です。

配送料はご注文時の商品や種類によって異なります。このページを参考にしてください。


    ●セット内容/シャリ玉スプーン、握り整形具
    ●サイズ(約)/ シャリ玉スプーン:長さ17×幅3.7×高さ3.1cm、にぎり整形具:長さ7×幅4×高さ6cm
    ●材質/ステンレス
    ●日本製
    ●重さ/シャリ玉スプーン:38g、にぎり整形具:44g
    ●特許取得番号/3773411
お友達に紹介 お気に入りに追加 この商品について問い合わせ
このパンチメッシュが職人の手のひらを再現。シャリをふんわりと包みこみ口どけのよい握りを作ります。




「末廣寿司」代表 松本敬吾さん
「素材を最大限に活かす握り加減を再現。ご家庭でプロが握ったような寿司をお楽しみください」

「にぎり寿司をうまく握れるようになるためには、とても時間がかかります。まして素人の人には自分で握って食べようとするのは、とても難しいことです。中でも一番苦労したのは、シャリ玉の大きさをどれ位にするかと、最後にネタをのせてから手のひらでギュッと押し付ける時と同じような力加減です。シャリ玉の形を整えるためにどれ位締め付ければいいか何度も作り変えてみました。それから1年間かかってようやく満足できるものができました」。手軽に職人の握りと同様のシャリ玉が作れるうえ、ネタのせ後の仕上がりの美しさとそのうまさは、仲間の職人たちも驚くほどの出来栄えだそうです。

▲このページのトップへ

●写真・ディスプレイの設定の都合上、実際の商品と色合いが若干異なる場合がございます。
●掲載商品の在庫は十分に準備しておりますが、万一品切れの場合はご容赦ください。
カスタマーレビュー
レビューを評価するにはログインが必要です。
こちらの商品もおすすめです

セラミックコーティングフライパン ヘルシーDUO

セラミックコーティングフライパン ヘルシーDUO

蒸し・炊き・燻しもできる1台8役
密閉調理で外はこんがり・中はふんわりプロの味

\10,800
 

カートへ入れる

詳細を見る

吹きこぼれない魔法のふた大小セット

吹きこぼれない魔法のふた大小セット

お鍋にのせるだけで
吹きこぼれ防止

 
 

タイプを選択する

詳細を見る

かき混ぜ・注ぎが楽々! 粉つぎ名人2個組

かき混ぜ・注ぎが楽々! 粉つぎ名人2個組

材料をしっかり混ぜて粉もの料理をラクに楽しく
これ1台で「かき混ぜ」と「注ぎ」ができる

\5,400
 

カートへ入れる

詳細を見る

フランス生まれの万能研ぎ器「ソリング」

フランス生まれの万能研ぎ器「ソリング」

「スッスッ」と2度ひくだけ・新品同様の切れ味に
包丁・はさみ・爪切り・おろし金までなんでも研げる

\4,860
 

カートへ入れる

詳細を見る

1台7役の万能スーパーピーラー2個組

1台7役の万能スーパーピーラー2個組

ヨーロッパテレビ通販で大ヒット!
コレひとつでなんと7役のスーパーピーラー

\5,940
 

カートへ入れる

詳細を見る

ふんわりとろけるバターメーカー(2個組)

ふんわりとろけるバターメーカー(2個組)

少量でもボリューミーで美味しくカロリーカット
ふんわりとろける新食感バターに大変身!

\3,888
 

カートへ入れる

詳細を見る

1台5役マルチオープナー「これでらく〜にあく」(2個組)

1台5役マルチオープナー「これでらく〜にあく」(2個組)

固いフタもこれでらく〜にあく!
力のいる5つの作業をこれひとつで即解決

\2,116
 

カートへ入れる

詳細を見る

伝統の燕三条製 楽々押し切る「オシバサミ」

伝統の燕三条製 楽々押し切る「オシバサミ」

「押して」切れるから、力要らず。

 
 

タイプを選択する

詳細を見る

関東鍛冶伝統技法最上級 白紙鋼三徳包丁「刀皇」

関東鍛冶伝統技法最上級 白紙鋼三徳包丁「刀皇」

昔ながらの鍛冶職人総手造りで生み出す鋭い切れ味
最上級白紙鋼を使用・硬い野菜や肉も軽い力で切れる

\19,799
 

カートへ入れる

詳細を見る

鋭い切れ味のおろしの鉄人

鋭い切れ味のおろしの鉄人

独自の湾曲刃が腕に負担をかけることなく大根をおろせる
お鍋や焼き魚が美味しいこの時期に大活躍おろし器

\3,780
 

カートへ入れる

詳細を見る

1台7役 ウー・ウェンパン(蓋付き)

1台7役 ウー・ウェンパン(蓋付き)

1台7役!フライパン一つで全ての料理はお任せ!
従来品の150%の耐久性と15%以上の軽量化を実現

 
 

タイプを選択する

詳細を見る

有田焼の遠赤グルメ鍋 ニューポテトロ2

有田焼の遠赤グルメ鍋 ニューポテトロ2

遠赤外線効果で芯から加熱してふっくら
ほっくほく、甘〜い焼き芋が自宅で簡単に

\5,400
 

カートへ入れる

詳細を見る

HARIO アームスタンドガラスドリッパーセット

HARIO アームスタンドガラスドリッパーセット

世界で流行のアームスタンド&ドリッパー
喫茶店の本格的な味わいを手軽に楽しめる

\8,640
 

カートへ入れる

詳細を見る

お米とお湯を注いで60分!お粥ジャー

お米とお湯を注いで60分!お粥ジャー

お米と熱湯を入れるだけで美味しいお粥のでき上がり!
ガスも電気も使わずお手軽クッキング

\7,344
 

カートへ入れる

詳細を見る

固いものでも楽々!取っ手も使いやすい包丁

固いものでも楽々!取っ手も使いやすい包丁

握りやすいハンドルで椅子に座ったまま硬い南瓜が切れる!
刃物の街・関市の伝統技術で作られた包丁

\3,218
 

カートへ入れる

詳細を見る

バキュバン パイナップルスライサー&ウェッジャー プラスチックタイプ 台紙貼り

バキュバン パイナップルスライサー&ウェッジャー プラスチックタイプ 台紙貼り

誰でも簡単にパイナップルを食べやすい大きさにカットできる

\1,512
 

カートへ入れる

詳細を見る



spacer
ご案内1
ご案内2
ご案内3
ご案内4
ご案内5