- 食材をのせるだけで約5倍の速さで超急速解凍!
ドリップがほとんど出ず美味しさそのまま
- 美味しい魚介類やお肉をお取り寄せしても、解凍に失敗すると全て台無し…。プロの料理人でも難しい冷凍食材の解凍を、簡単・スピーディにできる解凍プレートです。特殊アルミ合金製のプレートに、食材を直にのせておくだけの簡単さ。自然解凍の約5倍の速さでドリップもほとんど出さず、素材の味そのままに解凍できます。電子レンジ解凍での失敗や流水解凍での水の無駄遣いもなく、エコで経済的です。
●サイズ/幅26.3×奥行33.3×高さ1cm
●材質/特殊アルミ合金、ポリプロピレン
●中国製
●重さ(約)/400g
●解凍時間目安:マグロ柵:約30分、ステーキ:約25分、ホタテ:約15分、イカの開き:約8分、海老:約5分
- 電子レンジ・流水不要解凍時間の目安
マグロ柵 ステーキ肉 ホタテ イカの開き 海老 通常 3時間 2時間 1時間 40分 30分 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 本品30分 25分 15分 8分 5分