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筋だらけで噛めないお肉も30秒で柔らかく
ジューシーな専門店の豚カツを卓上へ再現安いお肉は筋が多く、火の通りが悪かったり歯にひっかかるばかり。でも柔らかで肉汁がジュワッー と広がるお店のとんかつの秘密はコレにあるのです。軽くプッシュすること数回で、８本並んだＶ字 の刃が確実に肉筋をとらえザクザク切断。こうすることで火の通りが格段と良くなり、安くて固いお 肉も肉汁溢れる柔らか肉質へと変わります。そんなお肉で作った豚カツなら、「歯が悪くてねぇ」と 遠慮しがちなおばあちゃんにもおすすめできますね。
※冷凍肉には使用できません。
スペック ●サイズ 縦13×横13×厚さ2cm ●材質 ABS樹脂、ステンレス、刃：ステンレス鋼SUS420 ●重さ(約) 120g ●日本製
とんかつ屋さん愛用
押すだけのお手軽アイテムです。
Ｖ字型の刃が肉筋をザックリ確実に切断。